Schloß Landsberg

Unser Spaziergang fand heute am Schloß Landsberg statt.

Das ist eine Schlossanlage im Ruhrtal in Ratingen.

Erste Erwähnung fand eine mittelalterliche Höhenburg Ende des 13. Jhd.

Der Schlossgarten war ganz nach meinem Geschmack.

Da gab es jede Menge zu entdecken.

                                                                 

Links ist der Bergfried und rechts das Herrenhaus des Schlosses.

Schloß Moyland

Unser Sonntags-Spaziergang fand am Schloß Moyland statt.

Das ist ein Wasserschloss bei Bedburg-Hau.

Es ist einer der wichtigsten neugotischen Bauten NRWs.

Sein Name leitet sich von Moiland (niederländisch) ab und

bedeutet "Schönes Land".

Auch wenn das Wetter nicht besonders schön war,

war das Schloss sehr eindrucksvoll.

Leider durften Hunde noch nicht einmal in den Schlosspark,

so dass wir das Schloss außen umrundeten.

Aber auch das hat viel Spaß gemacht.

Gemüse-Blumen

Eigentlich hat der große Menschling die Gemüseblumen für den Mini gemacht....

Aber wer kann denn schon einer Möhre widerstehen..... :-)

 

Big Mac Wrap

Hier kommt mal wieder ein interessantes Rezept:

Ein Big Mac Wrap

220 g Magerquark

120 g Reibekäse

3 Eier       

Die Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben.

Schön glatt streichen und bei 180 Grad ca. 20 min im Ofen lassen.

300 g gemischtes Hack anbraten

Eisbergsalat schneiden

Salatgurke schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Sauce aus 2 EL Mayo

1 EL Ketchup

1 TL Senf mischen.

Wenn der Teig fertig ist, auf das linke Viertel ca. 4 Scheiben Schmelzkäse legen.

Dann den Salat und die Gurke darauf.

Als nächstes das gebratene Hack und

zum Schluss die Sauce.

Dann von der Seite den Wrap aufrollen

 - und fertig!!!!!!

Spaziergang mit Oma und Opa

Einen schönen Spaziergang mit Oma und Opa gemacht.

Kaiserschmarrn

Heute roch es bei uns mal wieder extrem gut.

Meine Menschlinge haben Kaiserschmarrn gemacht.

Hier das Rezept für ca. 3 Personen:

Rosinen in Rum einlegen (oder Apfelsaft, wenn ein Mini dabei ist)

ca. 30 min einweichen lassen.

240 g Mehl

500 ml Milch   in einer Schüssel glatt rühren

8 Eier  trennen

4 EL Butter in Pfanne flüssig werden lassen

Das Eigelb, die flüssige Butter,

2 EL Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz                                      alles zu dem Mehlteig rühren.

Das Eiweiss mit

2 EL Zucker steif schlagen und vorsichtig unter den Mehlteig heben,

Rosinen abschütten und gut abtropfen lassen.

In der Pfanne 1 EL Butter schmelzen, den Herd auf halbe Hitze stellen und die Hälfte des Teiges hinein geben. Darauf die Hälfte der Rosinen streuen.

Ca. 4 Minuten anbacken lassen.

Dann mit einem Pfannenwender den Teig vierteln und wenden.

Weitere 4 Minuten backen.

Vorsichtig mit 2 Gabel den Teig auseinander reißen.

Nun ein wenig Zucker drüberstreuen und unter wenden karamellisieren lassen.

Auf dem Teller dann mit Puderzucker bestreuen.

Mit Preiselbeeren und / oder Apfelmus anrichten.

Guten Appetit.

Im Krefelder Zoo

Hallo Ihr Lieben,

heute waren wir mal wieder im Krefelder Zoo.

Ich bin immer sehr gerne da. Toll, dass Hunde dort mitdürfen.

Die Kamele machen mir immer ein wenig Angst,

aber die Pinguine finde ich toll.

Besonders, wenn sie so nah an mir vorbei schwimmen.

Das kleine Baumkänguru fand ich auch toll.

Die meisten Tiere hatten sich leider bei dem schlechten Wetter versteckt.

Trotzdem ist der Zoo jederzeit einen Besuch wert.

Wart ihr auch schon einmal da?

Es hat geschneit.....

 Endlich hat es auch mal bei uns geschneit.

Toben im Schnee ist das Größte!!!!!

 

 

Ich und mein Holz

Ich habe im Duisburger Stadtwald einen tollen Stock gefunden.

Ich wollte mich eigentlich hinlegen und ihn in Ruhe zerfleddern, aber meine Menschlinge

waren der Meinung, es sei zu kalt.

Schade, ein sehr schöner Stock.

Auf dünnem Eis - im Thyssen-Park

Wir waren im Thyssen-Park in Mülheim spazieren.

Mein Mini meinte, ich müsste unbedingt mal auf das Eis gehen.

Ne, ne, das ist nichts für mich.

Ich bin doch keine Ente!!!

Ein sehr unangenehmes Gefühl......

Gips - Teelichter

Leider darf ich nicht mit auf das Foto, da mein Mini Angst hat,

dass ich mir sonst das Fell verbrenne.

Aber ich wollte euch diese schöne Bastelei nicht vorenthalten.

Außerdem haben sich die Menschlinge damit sehr viel Mühe gegeben.

Der Mini hat Luftballons aufgepustet und mit Vaseline eingeschmiert.

Dann haben sie den Luftballon zur Hälfte mit nassen Gipsbinden umwickelt

und trocknen gelassen.

Das ging am besten auf einer Wäscheleine :-) 

Nach dem Trocknen haben sie dann die Innenseite mit Goldfarbe angemalt.

Das hat ganz schön gestunken - meine arme Nase.

Aber nach ein paar Stunden ging es wieder.

Wie gefällt es euch?